Categoría: Cocina fusión

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Zona Centro: Cañabota

Para la Wikipedia, la cañabota gris (Hexanchus griseus) es una especie de tiburón de la familia Hexanchidae. Habita las aguas profundas, avistado a profundidades próximas a los 2.000 m., y apenas ha evolucionado desde sus ancestros del periodo Jurásico hace unos 190 millones de años. Para Sevilla, el Restaurante Cañabota supone no renunciar a la mejor calidad del pescado de nuestros ancestros con la...

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Zona Alameda: Restaurante Pepe Hito

Al principio de la calle Calatrava nos encontramos con el restaurante Pepe Hito de fusión. Un restaurante Japonés con toques muy mediterráneos y contemporáneos. Una localización perfecta, con un producto muy bueno y una fusión que os encantará. Bienvenidos al Restaurante Pepe Hito en la Alameda de Sevilla. Nos encontramos con una “Yakitori taberna“, como así se denomina a sí...

The Pacific - Pier 1 San Francisco Hamburger 0

[Cerrado] Zona Los Remedios: The Pacific

CERRADO ————————- Siempre andamos a la caza y captura de nuevos sitios para tapear y comer en Sevilla. Por eso, en cuanto conocí la existencia de The Pacific, una propuesta atrevida y diferente en Los Remedios, sabía que tenía que ir a probar sus platos cuanto antes. Este tuit de Pablo Galavís fue el que me dio la pista de...